十万只毛茸茸提示您:看后求收藏(e品小说网www.conatec.net),接着再看更方便。
“首先是大米的选择,为了口感更好,我挑了两种不同地区生产的米,一种是偏圆的粳米,一种是细长的籼米。”方晴暖把两只手探入装着两种米的袋子,各抓了一小把让大家观察区别,“粳米的糯性高,适合煮粥,所以今天主要用它,再放少量的籼米来提香。”
她用智能米铲称出240g的粳米和90g的籼米,将它们混入一个大碗中,加冷水浸泡。
“先把米泡上,这一步是为了软化米粒,缩短煮粥的时间。”
【舌头不听使唤:脑子不听使唤,光是两种米我就晕了(o)】
【妩媚倾城:好奇煮出来是什么口感】
【[萌宠区]安娜:晴天你这都哪儿来的拗口知识啊,我都没听过!】
【三只小蜜蜂:每天都在猜测主播是某个厨师大家族的在逃千金】
【一口气能喝十大碗:咱家主播这厨艺可不是一般师傅能教出来的】
【系统:[管理员]喷子111送给主播[晴天]10艘[星际巨轮],附言:一定很好吃】
双手把散发着“我很贵”气息的大龙虾拿到案板上,方晴暖找出切骨刀,手起刀落,给龙虾的小腹来了一记致命切割,把龙虾分成了头和身体两部分。
“如果买不到大龙虾,用小虾也可以的。”她想到食材的来之不易,给粉丝们支招提出别的方案,“不过水产都挺贵的,唉,有机会给你们做穷人也能吃得起的粥。”
【系统:粉丝[大道至简]送给主播[晴天]10艘[星际巨轮],附言:了不起的想法】
【系统:粉丝[上善若水]送给主播[晴天]11艘[星际巨轮],附言:支持你啊小主播!】
“剁下虾钳,再用水冲洗虾的头部,把它胃里的脏东西都冲走。”方晴暖仔细地冲洗了几遍后,才把被切成一小块的虾头放到盘子里。
紧接着,她轻轻剥掉虾背部的壳,从中间剁了一刀,把两片虾壳取下。
“前面的这是龙虾的腮,把它扯下来扔了。”方晴暖换了拿到的姿势,从虾尾开切,把虾壳从正中间一分为二,冲洗干净剔出虾肠后,又沿着虾关节的纹路,将肉分成小块。
“最后来处理虾钳,我的虾只有一只钳,切起来更简单。”她没打算解释这虾只有一个钳的原因,简单粗暴地将大钳分成两段,“然后将大腿部位从中间一分为二地切,同样放入盘中。”
“这样大龙虾就处理得差不多了。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!